Caro Ludwig Maria,
è il 31 gennaio, sabato, e sono seduto al McDonald's della stazione di Bologna. Ho preso un McChicken menù medio per 4 euro e 90. Mi hanno regalato un dessert. E' la promozione "Bologna la dolce": un menu, un dessert gratis.
Sono un analista etico. In base alla mia deontologia professionale non dovrei mettere piede in un McDonald's, ma l'uomo vive di contraddizioni. Il mio lavoro consiste nello spiegare al maggior numero di persone i motivi per cui il mio piccolo mondo è migliore degli altri o alternativo agli altri. E' comprensibile che, almeno nel fine settimana, senta l'esigenza di essere uguale alla maggioranza degli altri, anche solo per vedere l'effetto che fa.

Sempre caro Claudio Emme,

il Vano che sostiene essere affaticato, non ha colto la palla al balzo. La supercandidata è stata assunta per un altro stage - me ne rendo conto che non ha senso affermare di "essere assunti per uno stage", ma tant'è. Ci sarà solo Max, e tutta la città. Inoltre, l'intervista di cui siamo stati protagonisti durante la gastro-interinale non è stata pubblicata sull'Eco di Bergamo. La cugina di Marcello non ci ha foraggiato a sufficienza, o forse, con le nostre finezze, non siamo comunque riusciti a dirozzare i palati grossolani e cattolici - concedimi la tautologia - della redazione del giornale.

Rinnovo i saluti
Ludwig G. M. Tortolì

Bologna a raggiera, Bologna a diamante, Bologna a tortellino; possiamo percorrerla come una mano che sbuccia una cipolla o come un coltello che la taglia di netto. Bologna si può abbracciare da qualsiasi punto, certi di contenere la sua Piazza Maggiore. 5 della 48, il prof in trasferta ad Helsinki, viene sostituito da Max, Mad Max, il tirocinante assunto durante la selezione gastro-interinale. La valutazione si è protratta per due settimane, i candidati papabili erano due: Max, l'architetto, e la Supercandidata Laura.

Il prof, da Helsinki, si è giustificato ed ha posto subito dei vincoli. "Il candidato ideale deve essere urbanisticamente competente e deve conoscere più lingue", come il prof stesso. Inoltre avrebbe dovuto essere stempiato, con gli occhiali e forforoso, ma queste peculiarità avrebbero impedito, a priori, l'ingresso dell'universo femminile nella 48ore.
L'eccesso di prudenza e di astensionismo durante le votazioni hanno rivelato una "democristianicità" serpeggiante nei 6 della 48. Qualcuno si è opposto frontalmente con argomenti del genere:
quando parli della supercandidata non dimenticare i 5 anni di casa ocupada, Siviglia, Barcelona. Non dimenticare che il suo maggiore problema è "mettere la testa a posto", che farà la sciampista come ripiego, che le italiane sono molto più brave, lei non ha esperienza, prima aveva lavorato in una pista di pattinaggio sul ghiaccio. non ha accettato il nostro cibo perchè era appena stata in un agriturismo. ha 23 anni.

La quaranTortellino inizia all'insegna del camionismo. Ludwig e Marietto sostano in un parcheggio attrezzato nei dintorni di Bologna, in attesa del collegamento con Radio Città del Capo. Nel frattempo è giunta una gradita notizia di un possibile intervento dei protagonisti della quarantortellino - seppur breve - nella trasmissione Boomerang, di Radiodue. Il collegamento avverrà domattina alle 11 circa.

L'aria è frizzante, anche se oggi c'èra n'sacco de sole. li viali de bologna so squallidi come al solito, che so' logorati dallo smog. Fortuna che è quasi primavera e gli alberi se so già mezzi ringalluzziti. Esco dalla caserma e m'alzo il bavero della giacca, poi cammino giù e non penso a niente de particolare, fischietto solo robe così. Davanti alla stazione c'è n'grosso intoppo de traffico e la gente va e attraversa le strade. Ir mecdonald è bello pienotto, so le otto e la gente vole magna prima de partì. Po' c'è n'sacco de bardasci e bardasce in fila pe' li taxii, co tutte le valige de dietro buttate per terra che sti pischelli parono della bestie co' la coda. Imbocco dentro al portico e nello spazione dell'ingresso c'è n'sacco de gente in piedi ferma che guarda all'insù verso li cartelli.
La bietteria di fronte a me pullula de gente seduta che pure guarda in sù. De fori passano e partono li treni. E mò devo aspetta claudio emme e vano che arrivano cor treno da milano. Io so sceso a bologna già da due giorni che c'havevo n'sacco de impicci de lavoro da sbrigà.
Bologna è na città calda e dopo li sviluppi de torino sò saltati fori delli tarocchi colorati sotto li portisci, allora l'maresciallo ma mannato a fà un giro qui, per seguire certe faccenne.

Il padigione delli treni è zeppo, guardo tutto l'pulviscolo de gente, e già s'avverte il cambio d'armadio che tutti se sò mezzi spoiati. le pischelle po' hanno già preso primavera e arrazzano, non c'e so fregne! "Marciello Marciello!", Claudio emme spunta da de dietro e me viene incontro, e po arriva Vano. è fatta, pò arriva max e sgusciamo fori dalla stazione. lo spiazzo davanti è il solito macello, cò quella fontana cò li tubi e li crocchi d'alcolizzati su le panchine. Le macchine scorrono molto lentamente sulla strada , tra poco arrivano pure Ludwig e Marietto e semo tutti.